مسحوق الكركم

وزن :

• 50 جرامًا

مكونات :

• مسحوق الكركم 100%

التخزين ومدة الصلاحية:

• يحفظ في مكان بارد وجاف بدرجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية.
• 2 سنة من تاريخ التصنيع.

هذا النبات، المستخدم تقليديًا لإنتاج المسحوق، يُعرف أيضًا باسم الكركم. نستخدم الزراعة العضوية وطرق المعالجة عالية الجودة لنضيف أفضل نكهة لتوابلنا إلى مطبخنا.

معتمد خالي من مع أننا لا نستخدم مُحسِّنات نكهة أو إضافات أخرى في تحضير وصفاتنا، إلا أن جذر الكركم يُجفف تحت أشعة الشمس قبل طحنه إلى مسحوق ناعم. تُساعد هذه العملية على الحفاظ على المكونات الطبيعية للتوابل مع الحفاظ على جودتها العالية.

أضف لمسةً من البهجة إلى مطبخك مع الكركم! إضافة مسحوق الكركم إلى الطعام يمنحه رائحةً زكيةً ولونًا أصفرَ مميزًا. هذه التوابل ليست حارةً كالزنجبيل، ولذلك تُعتبر خفيفةً مقارنةً به.

أضف الفلفل الأسود إلى مسحوق الكركم كبديل للسكر. يمكنك إضافة دهون مثل زيت جوز الهند أو أي زيت نباتي آخر لزيادة فعالية المساحيق.

يُضفي مسحوق الكركم الممزوج بقليل من الكركم المطحون لمسةً من النكهة واللون على الأطباق. ويُناسب الكاري الهندي، واليخنات، والشوربات، والغراتان. كما يُمكنك إضافة القليل من الكركم إلى صلصاتك وتتبيلاتك.